POTRAWKA Z KURCZAKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ - pomysł na ekspresowy i przepyszny obiad 🙂 Przygotowanie go zajmie Wam tylko chwilę. Delikatny, soczysty kurczak w kremowym sosie z dodatkiem marchewki i groszku - niebo w buzi!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

POTRAWKA Z KURCZAKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ

Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 3/4 szklanki bulionu
• 0,5 szklanki śmietanki 30%
• 1,5 szklanki mrożonej marchewki z groszkiem
• 0,5 łyżeczki papryki słodkiej
• 1 łyżka soku z cytryny
• Pieprz
• Sól

Dodatkowo:

• Olej do smażenia
• Mąka do obtoczenia piersi
• Natka pietruszki do posypania

Wykonanie:

Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę, doprawiłam solą, pieprzem i obtoczyłam w mące. Pierś wrzuciłam na rozgrzany olej i chwilkę podsmażyłam. Następnie wlałam bulion, wsypałam marchewkę z groszkiem, wymieszałam i gotowałam ok. 10 minut. Po tym czasie wlałam śmietankę 30%, sok z cytryny, doprawiłam solą, pieprzem i słodką papryką. Gotowałam jeszcze przez chwilę aż sos zgęstnieje co jakiś czas mieszając. Na koniec posypałam natką pietruszki. Można podawać z ziemniakami, makaronem, kaszą lub ryżem 🙂