PLACKI SEROWE - mogą być idealną przekąską lub obiadem. Przygotowanie takich placuszków jest bardzo proste, a efekt jest zachwycający 🙂 Czasami podaję je w miejsce placków ziemniaczanych, a czasami robię z nich przekąskę.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
PLACKI SEROWE
Składniki:
- 20 dag mąki
- 25 dag sera żółtego
- 125 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Do miski wsypałam mąkę, dodałam starty żółty ser, sól, ciepłą wodę i wymieszałam (aż do powstania jednolitej masy).
Na patelni rozgrzałam tłuszcz (użyjcie takiego, który lubicie). Łyżką nakładałam na patelnie placuszki. Smażyłam je po kilka minut z każdej strony (aż do widocznego zarumienienia). Placki podałam zaraz po usmażeniu 🙂
