PIECZARKI W CIEŚCIE - PRZEPIS NA BŁYSKAWICZNĄ PRZEKĄSKĘ - idealne na imprezę, jako przystawka na ciepło i na zimno 😉 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
PIECZARKI W CIEŚCIE - PRZEPIS NA BŁYSKAWICZNĄ PRZEKĄSKĘ
Składniki:
- 500 g pieczarek
- 1 szklanka mąki pszennej + mąka do obtoczenia pieczarek
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- Sos Ananasowy z Chili TaoTao
Wykonanie:
Pieczarki obrałam i oczyściłam.
Do miski wsypałam mąkę, dodałam mleko, jajko, proszek do pieczenia, doprawiłam solą i pieprzem, i wymieszałam na jednolite ciasto.
W garnku rozgrzałam olej.
Pieczarki najpierw obtoczyłam w mące, a następnie zanurzyłam w cieście i przełożyłam do gorącego oleju. Grzyby smażyłam z każdej strony do momentu, aż nabrały złotego koloru. Usmażone pieczarki odsączyłam z nadmiaru oleju na papierowych ręcznikach.
Pieczarki podałam od razu po usmażeniu z Sosem Ananasowym z Chili TaoTao.
