ORZECHOWE GWIAZDKI - PRZEPIS NA PYSZNE CIASTECZKA - idealne do przygotowania na święta 🙂 Polecam!
ORZECHOWE GWIAZDKI - PRZEPIS NA PYSZNE CIASTECZKA
Składniki:
- 130 g masła orzechowego - kremu orzechowego 100% kremowy SOWELL
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 110 g masła (w temp. pokojowej)
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g czekolady (u mnie deserowa)
- orzeszki ziemne
Wykonanie:
Miękkie masło przełożyłam do miski i zmiksowałam, aż zrobiło się puszyste, wtedy dodałam cukier (biały i brązowy) i zmiksowałam do połączenia. Następnie dodałam jajko, chwilę miksowałam i dodałam masło orzechowe - krem orzechowy 100% kremowy SOWELL, zmiksowałam do połączenia składników.
Mąkę wymieszałam z sodą i proszkiem do pieczenia i wmiksowałam do ciasta. Gotowe ciasto zawinęłam w folię spożywczą i wstawiłam do lodówki na 3 godziny.
Schłodzone ciasto rozwałkowałam na posypanej mąką stolnicy na placek o grubości ok. 4-5 mm i foremką w kształcie gwiazdki wykrawałam ciasteczka.
Ciasteczka ułożyłam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Blachę z ciastkami wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piekłam 12 minut. Upieczone ciastka wyjęłam z piekarnika, przestudziłam kilka minut na blaszce, a następnie przełożyłam na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej i polałam nią ciasteczka. Na koniec posypałam ciastka posiekanymi orzechami ziemnymi.
