NAJLEPSZA SAŁATKA Z KREWETKAMI - PROSTY PRZEPIS - jak pojawiają się u nas krewetki to zawsze przygotowuje je Grzegorz 🙂 Dzisiaj podzieli się z nami przepisem na sałatkę z krewetkami.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
NAJLEPSZA SAŁATKA Z KREWETKAMI - PROSTY PRZEPIS
Składniki:
- kilka krewetek
- duże liście sałaty
- ugotowany ryż
- roszponka
- kapary
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki majonezu
- pomidor malinowy
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżka whisky
- 3 łyżki masła
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- sól
Wykonanie:
Krewetki rozmrażamy i czyścimy (tak jak na filmie).
Rozgrzewamy patelni układamy masło i dolewamy oliwę.
Ząbki czosnku w łupinie rozgniatamy i układamy na tłuszczu. Po minucie dorzucamy krewetki. Smażymy krewetki po 2 - 3 minuty z każdej ze stron aż przestaną być przeźroczyste i staną się białe. Krewetki doprawiamy solą. Przekładamy krewetki do miseczki.
Teraz robimy sos do krewetek. Do miseczki przekładamy majonez, ketchup, whisky i mieszamy. Zalewamy sosem krewetki i dokładnie mieszamy.
Robimy dressing. Do kaparów dolewamy oliwę, dodajemy bazylię, ostrą paprykę, mieszamy i doprawiamy solą.
Na talerzach układamy sałatę, liście roszponki, dressing, ugotowany ryż, kawałki pomidora malinowego i doprawiamy solą. Na górze układamy krewetki w sosie.
Dodajemy kawałki cytryny do dekoracji i samodzielnego skropienia sałatki.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/05/21/homemade-shrimp-salad-recipe/
