MAKOWIEC JAPOŃSKI (Z JABŁKAMI) - NAJLEPSZY PRZEPIS - ŚWIĘTA Z JOLĄ - Odcinek 7 – dla wszystkich, których marzeniem jest przygotowanie idealnej wigilii i świąt postanowiłam przygotować serię filmów świątecznych. W filmach, krok po kroku, pokazuję jak przygotować najlepsze świąteczne potrawy 🙂 Zapraszam do gotowania ze mną i udostępniania filmów dalej 🙂 W siódmym odcinku przygotowuję pyszny makowiec japoński 🙂 Zapraszam do udostępniania 🙂
MAKOWIEC JAPOŃSKI (Z JABŁKAMI) - NAJLEPSZY PRZEPIS - ŚWIĘTA Z JOLĄ - Odcinek 7
Składniki:
- mak (może być z puszki) 800 - 900 gramów
- 2 starte jabłka
- 4 łyżki kaszy manny
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- rodzynki
- orzechy włoskie
- żurawina
- skórka pomarańczowa (w moim przypadku skórka od mojej koleżanki Krysi Zych, tutaj znajdziecie przepis: https://przepisyjoli.com/2016/01/skroki-pomaranczowe-krysi/ )
Dodatkowo:
- tortownica o wymiarach 25 cm
Wykonanie:
Do maku dodałam starte jabłka, rodzynki, żurawinę, orzechy, skórkę pomarańczową i wymieszałam.
Następnie w robocie ubiłam jajka z cukrem. Po zmniejszeniu obrotów robota dodałam powoli mąkę, proszek i kaszę. Kiedy składniki się wymieszały do ciasta dodałam połowę wcześniej przygotowanej masy bakaliowej 🙂 Wymieszałam i dodałam druga połowę masy z bakaliami. W taki sposób łatwiej jest wymieszać składniki.
Do tortownicy (wysypanej bułka tartą i wyłożoną na dole papierem do pieczenia) wylałam ciasto.
Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piekłam przez około 50 minut. Najlepiej sprawdzać do "suchego patyczka"
Ja moje ciasto polukrowałam i przybrałam bakaliami 🙂 Smacznego!
