LEKKIE PASZTECIKI DROBIOWE
LEKKIE PASZTECIKI DROBIOWE
Składniki:
- 375 g ciasta francuskiego (1 opakowanie)
- 500 g mięsa gotowanego drobiowego
- 1 jajko
- 1 przesmażona cebula
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku
- majeranek
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Ugotowałam pól kurczaka. Po ugotowaniu mięso odebrałam od kości i zmieliłam. Cebulę obrałam, pokroiłam w kosteczkę i zeszkliłam na maśle. Usmażoną cebulę dodawałam do zmielonego mięsa. Ząbek czosnku przecisnęłam przez praskę i też dodałam do farszu. Następnie dodałam do smaku sól, świeżo zmielony pieprz i majeranek. Wyrobiłam masę mięsną.
Wzięłam jedno opakowanie ciasta francuskiego, pokroiłam na pasy o szerokości około 10 centymetrów. Na każdy pasek nakładałam wałeczek mięsa i zwijałam jak roladę.
Każdą roladę pokroiłam na 5-6 centymetrowe kawałki i wyłożyłam na blasze. Jajko rozbełtałam w całości i posmarowałam każdy kawałeczek roladki. Tak przygotowane roladki włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Gdy roladki się upiekły stanowiły lekką przekąskę.
