ŁAZANKI Z FASOLĄ I PAPRYKĄ - pyszny, pożywny obiad 🙂 Łazanki nie wymagają dużo pracy i są szybkie w przygotowaniu 🙂

ŁAZANKI Z FASOLĄ I PAPRYKĄ

Składniki:

• 1 opakowanie makarony „łazanki”
• 0,5 kg ugotowanej białej kapusty
• 20 dag wędzonego boczku (podsmażonego)
• 20 dag fasoli „Piękny Jaś”
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• Pół pęczka pietruszki
• Sól
• Pieprz

Dodatkowo:

• 2 - 3 łyżki oleju do podsmażenia

Wykonanie:
Makaron ugotowałam wg przepisu na opakowaniu. Świeżo łuskaną fasolę gotowałam do miękkości. Cebulę podsmażyłam razem z pokrojoną w kosteczkę papryką.
Makaron, kapustę, cebulę, podsmażony boczek, fasolę, paprykę i cebulę wymieszałam. Dodałam sól, pieprz (do smaku) i pokrojony pęczek pietruszki. Wszystko ponownie wymieszałam i gotowe 🙂