KUTIA Z RYŻEM
KUTIA Z RYŻEM
Składniki:
- 1 woreczek białego ryżu
- 400 g gotowej mieszanki makowej do ciast
- 3-5 łyżek miodu
- spora garść rodzynek
- spora garść orzechów włoskich
- spora garść orzechów laskowych
- 2 łyżki płatków migdałowych
- garść suszonych moreli
- 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Wykonanie:
Ryż zaparzyć zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wystudzić. Rodzynki namoczyć w rumie. Orzechy włoskie i laskowe posiekać. Migdały lekko podprażyć na patelni bez tłuszczu. Morele posiekać.
Do miski wsypać ryż, dodać masę makową, rodzynki, posiekane orzechy, migdały, morele i dokładnie wymieszać. Dodać miód i jeszcze raz wymieszać.
Kutię podawać schłodzoną.
