KREWETKI Z MAKARONEM I PIETRUSZKĄ - pyszne krewetki przygotowane w najprostszy z możliwych sposobów 🙂

KREWETKI Z MAKARONEM I PIETRUSZKĄ

Składniki:

1 opakowanie mrożonych krewetek (średniej wielkości)
1 pęczek natki pietruszki
2 - 3 łyżki masła
10 - 12 ząbków czosnku
1 łyżka pesto
Makaron spaghetti
Starty parmezan
Sól morska

Wykonanie:
Krewetki rozmroziłam, pod ciepłą wodą.

Czosnek rozdzieliłam na ząbki (nie obierając go z łupin).

Do gotującej wody wrzuciłam makaron spaghetti. Na patelni roztopiłam masło.

Na masło wrzuciłam krewetki i czosnek i smażyłam przez 3 minuty.

Z patelni zabrałam czosnek i krewetki. Czosnek pod wpływem ciepła bez problemu odszedł od łupinek (wystarczyło lekko nacisnąć). Po wyłuskaniu czosnku posiekałam go.
Kiedy makaron był już prawie gotowy, ponownie wrzuciłam na patelnie krewetki i posiekany czosnek. Dolałam 0,5 szklanki wody spod gotującego się makaronu. Następnie dodałam ugotowany makaron.

Przesmażyłam chwilę makaron, dodałam łyżkę pesto i posiekaną natkę pietruszki. Przed nałożeniem na talerze makaronu, posypałam go świeżo startym parmezanem, posoliłam i dokładnie wymieszałam. Gorący makaron był gotowy do podania 🙂