KOTLECIKI DROBIOWE - ZDROWE - LEKKIE - FIT - smak tych kotletów oczarował moją rodzinę. Smażenie na oleju kokosowym powoduje, że mięso ma cudownie lekki smak. Panierka w postaci siemienia lnianego jest bardzo zdrowa i jednocześnie dopełnia smaku potrawy. Tak przygotowane kotlety podaję jako danie obiadowe 🙂 Jeżeli lubicie zdrowe i dobre jedzenie to zapraszam Was do udostępniania tego przepisu dalej, podzielmy się pyszną i zdrową domową kuchnią 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
KOTLECIKI DROBIOWE - ZDROWE - LEKKIE - FIT
Składniki:
- 500g pierś z kurczaka
- 3 jajka
- pieprz (do smaku)
- 1 szklanka mąki kokosowej Intenson
- 1,5 szklanki siemienia lnianego Intenson
- olej kokosowy virgin Intenson (do smażenia)
- sól himalajska drobna Intenson (do smaku)
Wykonanie:
Piersi z kurczaka dokładnie umyłam, powycinałam błony i przyrosty. Pokroiłam filety na kotlety i rozbijałam tłuczkiem. Doprawiłam solą i pieprzem z każdej strony.
Przygotowałam panierkę: do jednego talerza wsypałam mąkę, do drugiego siemię lniane, do trzeciego talerza wbiłam jajka i roztrzepałam widelcem.
Przygotowane kotlety w następującej kolejności panierowałam – maczałam w mące, jajku i siemieniu lnianym.
Tak przygotowane kotlety układałam na rozgrzanym oleju kokosowym i smażyłam na złoty kolor z jednej i z drugiej strony.
