KOSTKA MAKOWA - PRZEPIS NA PYSZNE I PIĘKNE CIASTO
KOSTKA MAKOWA - PRZEPIS NA PYSZNE I PIĘKNE CIASTO - idealnie nadaje się na specjalne okazje i na zwykłe spotkanie przy herbacie lub kawie.
Składniki:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 100 g masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 żółtka
Masa makowa:
- 3 białka
- Szczypta soli
- 800 g masy makowej z puszki
Do dekoracji:
- 100 g białej czekolady
- Wiśnie w alkoholu [tutaj znajdziecie przepis: https://przepisyjoli.com/2015/08/wisnie-w-alkoholu/ ]
Blacha:
- Blacha 24x32 cm
Wykonanie:
Przygotowanie zaczęłam od ciasta. Do miski wsypałam mąkę pszenną, masło, cukier puder, proszek do pieczenia i dodałam żółtka. Zagniotłam ciasto i wylepiłam nim dno blachy do pieczenia.
Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, grzanie góra-dół, przez 15 minut.
Do miski wlałam białka, dodałam szczyptę soli i ubiłam na sztywną pianę
Pianę partiami dodawał do masy makowej i mieszałam szpatułką.
Na podpieczone ciasto wyłożyłam masę makową i piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, grzanie góra-dół przez 20 minut.
Upieczone ciasto wystudziłam.
Wierzch ciasta posypałam startą białą czekoladą i wiśniami w alkoholu [tutaj znajdziecie przepis: https://przepisyjoli.com/2015/08/wisnie-w-alkoholu/ ]
