KOLETY RUSKIE BABCI ANI - DOMOWY PRZEPIS - te kotlety są prawdziwym smakiem mojego rodzinnego domu 🙂 Naprawdę tanie, proste i przepyszne 🙂 Koniecznie udostępnijcie dalej jeżeli podobnie jak ja kochacie domowe jedzenie 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

KOLETY RUSKIE BABCI ANI - DOMOWY PRZEPIS

Składnki:

• 1 kg ziemniaków
• 250 zmielonego sera białego
• 1 jajko
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1 cebula
• Sól
• Pieprz

Dodatkowo:

• Bułka tarta do obtaczania
• Gęsta śmietana do podania lub jogurt
• Szczypiorek do posypania
• Olej do smażenia

Wykonanie:
Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oleju na rumiano. Ziemniaki ugotowałam i przecisnęłam przez praskę. Gdy wystygły dodałam ser, wbiłam jajko i wsypałam mąkę. Dodałam sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszałam. Wyrobiłam na jednolitą masę. Z podanych składników formowałam kotlety i obtaczałam w bułce tartej.
Następnie smażyłam na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Kotlety pod usmażeniu posypałam posiekanym szczypiorkiem i podałam ze śmietaną.

English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/03/18/grandma-amy-cutlets-homemade-recipe/