CIASTO ŁACIATE ZE ŚLIWKAMI - NAJLEPSZY PRZEPIS - przepyszne, łaciate ciasto, które przygotujecie błyskawicznie 🙂 Idealne na zwyczajny dzień, weekend lub spotkanie przy stole 🙂 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
CIASTO ŁACIATE ZE ŚLIWKAMI - NAJLEPSZY PRZEPIS
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru (1 szklanka=250 ml)
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego
- 500 ml kefiru
- 3 szklanki mąki pszennej (przesianej)
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- śliwki (0,5 kg)
Dodatkowo:
- Blacha o wymiarach 20x30 cm
- Cukier puder do posypania
Wykonanie:
Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej (min. 2 godziny wcześniej wyciągnięte z lodówki). Składniki mokre: jajka, olej, kefir wymieszałam w jednej misce za pomocą widelca (lub łyżki). W drugiej misce suche składniki: mąkę i proszek do pieczenia. Do suchych składników wlałam mokre i bardzo dokładnie wymieszałam (nie miksujemy). 1/3 z tej masy odlałam do kolejnej miski i wymieszałam z kakao. Na dno blachy wylałam jasną masę, a następnie kleksami nakładałam masę z kakao. Na cieście układałam pozbawione pestek i przekrojone na połówki śliwki. Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 45 min. (do tzw. suchego patyczka).
