JABŁECZNIK Z PAPIERÓWEK - SZYBKI PRZEPIS - najlepsze ciasto bez proszku do pieczenia, bez jajek, do którego przygotowania nie potrzebujecie miksera.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
JABŁECZNIK Z PAPIERÓWEK - SZYBKI PRZEPIS
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 150 g masła
- szczypta soli
Nadzienie
- 1,5 kg papierówek
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
Do miski wsypać mąkę, dodać cukier (zwykły i waniliowy), pokrojone na małe kawałki masło, sól i wymieszać ręką do otrzymania konsystencji kruszonki.
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód tortownicy wysypać połowę kruszonki i wyrównać dociskając. Tortownicę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (grzanie góra i dół) i podpiec przez 15 minut. Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika.
Jabłka umyć, osuszyć, obrać i pokroić w kostkę. Pokrojone jabłka skropić sokiem z cytryny, dodać cukier, mąkę ziemniaczaną, cynamon i wymieszać. Tak przygotowane jabłka przełożyć na podpieczony spód, wyrównać. Na jabłkach rozsypać równo pozostałą kruszonkę. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec 45 min. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić.
