GRILLOWANY ŁOSOŚ Z MARCHEWKĄ
GRILLOWANY ŁOSOŚ Z MARCHEWKĄ
Składniki:
- 400 g filetów z łososia
- 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
- 1 cytryna
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz cytrynowy, pieprz czarny
- 1 pęczek młodej marchewki
- 0,5 l bulionu warzywnego
Wykonanie:
Rybę umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Tak przygotowaną rybę skropić sokiem z cytryny i oliwą, następnie posypać przyprawami.
Przyprawioną rybę zawijać w szynkę (każdy kawałek ryby owinąć plastrem szynki).
Marchewki umyć, oskrobać.
W garnku zagotować bulion i obgotować marchewki przez około 4-5 minut. Obgotowane marchewki wyjąć z bulionu.
Na gorącym grillu układać kawałki ryby zawiniętej w szynkę i obgotowane marchewki, opiekać przez kilka minut z każdej strony.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
