STEK Z ROSTBEFU GRILLOWANY - Przepisy Joli
Udostępnij

STEK Z ROSTBEFU GRILLOWANY

STEK Z ROSTBEFU GRILLOWANY – steki na stałe zagościły na naszym rodzinnym stole. Wspólne przygotowanie posiłków przy grillu powoduje, że powstaje nie tylko coś pysznego, ale i magicznego. Coca-Cola przypomina: #razemsmakujelepiej warto wspólnie przygotować posiłek!

STEK Z ROSTBEFU GRILLOWANY

RAZEMsmakujeLEPIEJ_hashtag_sztucce_CURVES

Składniki:

  • Gruby stek z rostbefu (o grubości minimum 3 cm)
  • 2 łyżki pieprzu ziarnistego
  • Sól
  • 3 średnie ziemniaki
  • Folia aluminiowa
  • Moździerz

Wykonanie:
Ugotowałam w osolonej wodzie ziemniaki, tak żeby nie były do końca miękkie. Pozawijałam w folię aluminiową i zabrałam je ze sobą na grilla.
Rozpaliłam grilla i czekałam, aż powstanie żar. Ziemniaczki zawinięte w folie wrzuciłam do żaru żeby się przypiekły. Kiedy były gotowe powyciągałam, pokroiłam w plastry i posoliłam.
Na rozgrzanej patelni uprażyłam czarny pieprz ziarnisty. Jak zaczął podskakiwać ściągnęłam rondelek z ognia i roztarłam pieprz w moździerzu.
Na ruszt włożyłam osuszony ręcznikiem papierowym stek.

DSC04082

Stek piekłam 2,5 minuty, następnie przekręciłam o 45 stopni i piekłam kolejne 2,5 minuty. Stek obróciłam na drugą stronę i piekłam 2,5 minuty.

DSC04084

Stek przekręciłam o 45 stopni i piekłam jeszcze przez 2,5 minuty. Po tym czasie stek ściągnęłam z ognia i położyłam na desce żeby odpoczywał (około 5 minut).
Steka posypałam uprażonym pieprzem i grubą solą.

DSC04086

 

Podałam go z podpieczonymi ziemniaczkami. Dodatkowo do tak przygotowanego steku przygotowuję sałatkę z jarmużem, topinamburem i parmezanem (tutaj znajdziecie na nią przepis: SAŁATKA Z JARMUŻEM, TOPINAMBUREM, OSCYPKIEM I PARMEZANEM)

DSC04099

DSC04101

DSC04105

DSC04107
DSC04101

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode