GALARETKI BABECZKI Z SZYNKĄ

GALARETKI BABECZKI Z SZYNKĄ

Składniki:

• 200 g szynki konserwowej
• 0,5 puszki kukurydzy
• 0,5 puszki groszku
• 0,5 marchewki
• natka pietruszki
• 6 czarnych oliwek
• poł strąka czerwonej papryki
• 1 l bulionu drobiowego
• 8 łyżeczek żelatyny

Wykonanie:
Marchewkę obrać, umyć, pokroić w kostkę i ugotować w lekko osolonej wodzie.
Groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy.
Szynkę pokroić w kostkę.
Oliwki pokroić w plasterki.
Paprykę pokroić w kostkę.

Żelatynę rozpuścić w gorącym bulionie. Bulion z żelatyną przestudzić.
Do foremek do pieczenia babeczek włożyć gałązkę pietruszki, szynkę i warzywa. Zalać przestudzonym bulionem i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem foremki z galaretą wyjąć z lodówki, na chwilę zanurzyć w ciepłej wodzie i wyłożyć na talerz.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )