FUCZKI - PLACKI Z KISZONEJ KAPUSTY - PRZEPIS NA PYSZNY I TANI OBIAD - bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne 🙂 Koniecznie przygotujcie, zakochacie się w tych plackach. Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
FUCZKI - PLACKI Z KISZONEJ KAPUSTY - PRZEPIS NA PYSZNY I TANI OBIAD
Składniki:
- 500 g kiszonej kapusty
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- po ok. 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, majeranku
- olej do smażenia
Wykonanie:
Kapustę kiszoną dokładnie odcisnęłam z soku i pokroiłam na mniejsze kawałki.
Do miski wsypałam mąkę, dodałam mleko, jajka, sól, pieprz, majeranek i wymieszałam do połączenia składników. Następnie do ciasta dodałam pokrojoną, kiszoną kapustę i wymieszałam.
Na patelni rozgrzałam olej i łyżką nakładałam porcje ciasta. Placki smażyłam po ok. 4 minuty z każdej strony.
Usmażone placki odsączyłam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/09/15/fuczki-sauerkraut-fritters-recipe/
