CIASTO Z TRUSKAWKAMI BEZ PIECZENIA - to truskawkowe ciasto jest od lat przebojem w moim domu. Pyszne, lekkie i bardzo proste ciasto bez pieczenia.
CIASTO Z TRUSKAWKAMI BEZ PIECZENIA
Składniki:
pierwsza warstwa:
- 1 paczka herbatników,
- 1 łyżka kakao,
- 2 łyżki masła
druga warstwa:
- 3 serki homogenizowane waniliowe,
- 1 galaretka cytrynowa,
- 1 galaretka agrestowa,
- 1 galaretka truskawkowa
trzecia warstwa:
- 1/2 kg truskawek,
- 2 galaretki truskawkowe,
- 4 łyżki cukru pudru
Wykonanie:
Zaczynamy od pierwszej warstwy. Ciastka pokruszyć, dodać 1 łyżkę kakao i 2 łyżki masła. Wyrobić masę i wykleić tortownicę (o średnicy 24 cm). Tak wyklejoną tortownicę włożyć do lodówki.
Druga warstwa. Galaretki rozpuścić, każdą osobno w jednej szklance wody. Gdy galaretka cytrynowa zacznie tężeć należy wymieszać z serkami homogenizowanymi. Galaretkę agrestową i truskawkową po całkowitym zastygnięciu pokroić w kostkę i dodać do serka homogenizowanego. Po dokładnym wymieszaniu wyłożyć masę serową na warstwę z ciasteczek. Włożyć ponownie do lodówki.
Trzecia warstwa. Truskawki zmiksować. Galaretki rozpuścić w połowie zalecanej wody. Do zmiksowanych truskawek dodać 4 łyżki cukru pudru, oraz wlać tężejącą galaretkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowany mus wylać na masę z serkami.
Włożyć ponownie do lodówki, aby ciasto stężało na ok 2-3 godziny. Po tym czasie ciasto jest gotowe.
Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepyszne, ekspresowe przepisy na ciasta bez pieczenia , żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE
