CIASTO MILIONERA Z ORZECHAMI - bogate w orzechy 🙂
CIASTO MILIONERA Z ORZECHAMI
Składniki:
Ciasto
- 1 szklanka mąki pszennej
- 120 g masła
- 4 łyżki brązowego cukru
- Masa
- 1 puszka masy kajmakowej (400 g) (Zobacz film jak zrobić samodzielnie masę kajmakową: KAJMAK )
- 25 g orzechów laskowych (całych)
Polewa
- 150 g mlecznej czekolady
- 3 łyżki masła
Wykonanie:
Mąkę przesiać, a następnie wymieszać z cukrem i pokrojonym w kostkę zimnym masłem, zagnieść gładkie ciasto.
Blachę o wymiarach 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto (ciasto można rozwałkować lub wykleić nim blachę bez wałkowania). Ciasto ponakłuwać widelcem i piec w temp. 190 stopni przez około 20 minut. Upieczone ciasto wystudzić.
Puszkę z masą kajmakową wstawić na chwilę do ciepłej wody, żeby masa lepiej się rozprowadzała. Kajmak rozsmarować na kruchym cieście, wyrównać powierzchnię i ułożyć na kajmaku orzechy (lekko dociskając).
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem masła i tak przygotowaną polewę wyłożyć na warstwę kajmaku z orzechami. Polewę wygładzić.
Ciasto schłodzić przez kilka godzin w lodówce.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
