CIASTO UCIERANE Z KISIELEM I GRUSZKAMI
CIASTO UCIERANE Z KISIELEM I GRUSZKAMI
Składniki:
- 5 jajek
- 200 g masła
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? )
- 3 kisiele porzeczkowe
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 8 gruszek
- 4 łyżki masy kajmakowej
- Wiórki migdałowe do posypania
- Masło do wysmarowania formy
- Bułka tarta do wysypania formy
Wykonanie:
Jajka oddzieliłam żółtka od białek. Masło utarłam z cukrem zwykłym i cukrem waniliowym. Do utartego masła dodawałam po jednym żółtku cały czas ucierając. Następnie dodałam przesianą mąkę pszenną z proszkiem i kisielami.
Z białek ubiłam pianę i całość lekko, ale dokładnie wymieszałam. Tak przygotowane ciasto wylałam do tortownicy o średnicy 26 cm.
Teraz pora na gruszki:
Obrałam 8 gruszek ze skórki i ułożyłam w całości na cieście.
Tak przygotowane ciasto wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekłam około 45 minut. Gdy ciasto się upiekło wyjęłam z piekarnika i pozostawiłam do wystygnięcia. Zimne ciasto posmarowałam masą kajmakową i posypałam wiórkami migdałowymi.
Ciasto jest bardzo smaczne i proste w wykonaniu 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
