CIASTO Z RURKAMI BEZ PIECZENIA - PYSZNY PRZEPIS - idealne ciasto na nadchodzący weekend 🙂 i na specjalne okazje! Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
CIASTO Z RURKAMI BEZ PIECZENIA - PYSZNY PRZEPIS
Składniki:
- opakowanie kakaowych herbatników
- 2 i 1/2 opakowania rurek waflowych z kremem waniliowym
Krem kakaowy
- 500 ml śmietany 36%
- 250 g serka mascarpone
- 3-4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki kakao
Krem kawowy
- 500 ml śmietany 36%
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1-2 łyżki gorącej wody
- 3-4 łyżki cukru pudru
Dodatkowo
- Kakao do posypania
Wykonanie:
Kawę rozpuszczalną zalałam gorącą wodą, wymieszałam do rozpuszczenia i odstawiłam do całkowitego wystudzenia.
Schłodzoną śmietanę wlałam do miski i miksowałam, gdy śmietana zaczęła gęstnieć dodałam cukier puder, chwilę zmiksowałam, a następnie dodałam serek mascarpone i zmiksowałam do połączenia składników. Na koniec wmiksowałam do kremu wystudzoną, rozpuszczoną kawę.
Do drugiej miski wlałam schłodzoną śmietankę i miksowałam, gdy śmietana zaczęła gęstnieć dodałam cukier puder, zmiksowałam, dodałam serek mascarpone i zmiksowałam do połączenia składników. Na koniec wmiksowałam do masy kakao.
Blachę o wymiarach 22x33 cm wyłożyłam papierem do pieczenia. Na spodzie blachy ułożyłam warstwę kakaowych herbatników, na herbatnikach wyłożyłam równą warstwę kremu kakaowego, na kremie ułożyłam rurki waflowe z kremem, na rurkach rozprowadziłam krem kawowy, na którym ułożyłam warstwę kakaowych herbatników. Wierzch ciasta posypałam kakao.
Ciasto schłodziłam przez 3 godziny.
