CIASTO PLEŚNIAK - pyszne, klasyczne, domowe ciasto 🙂 Uwielbiam 🙂

CIASTO PLEŚNIAK

Składniki:

• 3,5 szklanki mąki
• 6 żółtek
• 1,5 kostki margaryny lub masła
• 2 niepełne łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 słoiczek dżemu truskawkowego

Piana

• 6 białek
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Wykonanie:
Z podanych składników zagniotłam ciasto i podzieliłam na trzy części. Jedną częścią wylepiłam blaszkę o wymiarach 22 na 32 centymetra, do drugiej dołożyłam 2 niepełne łyżki kakao i razem z trzecią częścią (jasną) schłodziłam w zamrażalniku.
Na cieście w blaszce rozsmarowałam dżem truskawkowy. Następnie na tę warstwę starłam ciemne ciasto.
Z białek cukru i mąki ziemniaczanej ubiłam pianę i wyłożyłam na ciemne ciasto. Na pianę starłam trzecią część ciasta (jasnego). Wstawiłam ciasto do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piekłam 50 min.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )