CIASTO FRANCUSKIE ZAWIJANE ZE SZPINAKIEM - banalne w przygotowaniu, pyszne danie na kolację lub śniadanie następnego dnia 🙂
CIASTO FRANCUSKIE ZAWIJANE ZE SZPINAKIEM
SKŁADNIKI:
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 1 opakowanie (200 g) świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 5 suszonych pomidorów z zalewy + zalewa z pomidorów do posmarowania ciasta
- 100 g żółtego sera
- 50 g salami
- 1 jajko
- masło do smażenia
- sól i pieprz
WYKONANIE:
Szpinak umyłam i osuszyłam. Na patelni rozgrzałam masło, przełożyłam szpinak, dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyłam, aż szpinak zmniejszy objętość. Do usmażonego szpinaku dodałam pokrojone w paseczki suszone pomidory, wymieszałam i doprawiłam solą oraz pieprzem.
Każdy blat ciasta francuskiego przełożyłam na stolnicę, lekko rozwałkowałam i podzieliłam na pół (otrzymałam 4 prostokąty). Boki każdego prostokąta ponacinałam na ⅓ szerokości. Na środku ciasta układałam szpinak, plastry salami i żółtego sera. Ponacinane paski (brzegi ciasta) zaplotłam na przemian nad farszem.
Ciasto z farszem ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarowałam rozkłóconym jajkiem i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) na ok. 20 min.
