CIASTO CZEKOLADOWE Z RÓŻĄ
CIASTO CZEKOLADOWE Z RÓŻĄ - przepyszne, pięknie wyglądające ciasto, które jest proste w przygotowaniu. Idealne na imprezy lub do codziennej herbaty i kawy.
Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki dżemu z róży
- 125 g masła
- 1 szklanka sypkiej czekolady
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka sody
Polewa:
- 1 tabliczka deserowej czekolady
- 3 łyżki śmietanki 30%
- 1 kieliszek rumu
- Płatki róży cukrowej do posypania
- Posypka czekoladowa
- Keksówka o wymiarach 30 x 12 cm
Wykonanie:
Do misy robota wbijamy jajka, dodajemy dżem z róży, masło, sypką czekoladę, cukier. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Mąkę przesiewamy, dodajemy sodę i mieszamy. Mąkę z sodą dosypujemy do mokrych składników. Mieszamy w robocie do połączenia. Dolewamy mleko i ponownie mieszamy.
Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, grzanie góra-dół, przez 45 minut (do suchego patyczka). Ciasto po upieczeniu wyciągamy i studzimy
Do rondelka wylewamy śmietankę, dodajemy pokruszoną czekoladę i podgrzewamy mieszkając. Gdy składniki się połączą ściągamy z kuchenki, dolewamy rum i mieszamy. Gotową polewę wylewamy na ciasto, posypujemy wierzch płatkami róży cukrowej i posypką czekoladową.
Więcej przepisów na tradycyjne domowe ciasta znajdziecie u mnie na blogu w zakładce na słodko
To bardzo dobre ciasto na imieniny urodziny chrzciny wesela O to ciasto bardzo często proszą mnie moi najbliżsi i często robię je jako prezent lub przynoszę na imprezy.
