CIASTO BUDYNIOWE Z JABŁKAMI
CIASTO BUDYNIOWE Z JABŁKAMI
Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- margaryna lub masło (250 gramów)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 kg jabłek
- 3 budynie śmietankowe
- 1 litr mleka
Wykonanie:
Z 3 szklanek mąki, masła lub margaryny, 1 szklanki cukru, 2 jajek i 1 łyżeczki proszku zagniotłam ciasto. Podzieliłam na dwie nierówne części. Blachę o wymiarach 22 na 32 centymetry, wyłożyłam rozwałkowanym większym kawałkiem ciasta i podpiekłam w piekarniku o temperaturze 180 stopni (przez 15 minut).
Mniejszy kawałek ciasta włożyłam do zamrażalnika. Na podpieczony spód ciasta, wyłożyłam obrane i pokrojone w ósemki jabłka. Następnie ugotowałam budyń i gorący wylałam na jabłka. Na wierzch budyniu starłam ciasto z zamrażalnika. Piekłam w temp 180 stopni przez 50 min.
