CIASTKA Z MAKIEM

CIASTKA Z MAKIEM

Składniki:

• 4 szklanki mąki
• 250 g masła
• Szklanka cukru pudru
• 2 żółtka
• 6 łyżek gęstej śmietany (18% kwaśna)
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Mała puszka maku

Wykonanie:
Mąkę przesiałam na stolnicę, dodałam masło, cukier puder, żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia i zagniotłam ciasto. Owinęłam w folię spożywczą i wstawiłam do lodówki na pół godz. Po tym czasie ciasto rozwałkowałam na grubość ok. 3 mm. Ciasto pocięłam na pasy o szerokości ok. 6 cm. Na każdy pasek nakładałam masę makową i zwijałam w rulon. Następnie pocięłam na 4 cm kawałki. Ułożyłam na blasze. Piekarnik nagrzałam do temp. 190 stopni i piekłam przez 20 min. na złoty kolor.