BOUNTY ŁATWE CIASTO KOKOSOWE - to błyskawiczne ciasto w smaku przypomina ten obłędnie pyszny batonik 🙂 Polecam! Zapraszam do wypróbowania i udostępniania dalej 🙂

Zapraszam do udostępniania i subskrybowania (wystarczy kliknąć tutaj: https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1 )

BOUNTY ŁATWE CIASTO KOKOSOWE

Składniki:

2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
100 g wiórków kokosowych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 ml mleka
100 g masła
2 jajka

Składniki na polewę:

50 g czekolady mlecznej
50 g czekolady gorzkiej

Dodatkowo:

Forma o wymiarach 18x18cm

Wykonanie:

Wszystkie składniki powinny być temperaturze pokojowej. Masło utarłam z cukrem. Dodałam jajka i zmiksowałam. Następnie wsypałam mąkę, proszek do pieczenia, wlałam mleko i ponownie zmiksowałam. Na końcu dodałam wiórki i wymieszałam przy pomocy szpatułki. Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 40 min. (do tzw. suchego patyczka). Po wystygnięciu polałam czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.