BABKA BEZ JAJEK - SPRAWDZONY PRZEPIS - pyszna, prosta, tania i sprawdzona. Ten przepis wychodzi zawsze i każdemu 🙂 Bardzo polecam!
Przepis powstał we współpracy z Dr. Oetker.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
BABKA BEZ JAJEK - SPRAWDZONY PRZEPIS
Składniki:
- 100 g masła
- 2 łyżki dżemu
- 1 szklanka cukru (1 szklanka=250 ml)
- 3 łyżki kakao
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki Ekstraktu naturalnego Wanilia Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetker
- polewa czekoladowa
Dodatkowo:
- Keksówka o wymiarach 28x10 cm
Wykonanie:
Do mleka wsypałam sodę i dokładnie wymieszałam.
Masło roztopiłam i odstawiłam żeby się ostudziło (powinno być letnie).
Do misy robota wsypałam mąkę, cukier, kakao, dodałam dżem (w moim przypadku porzeczkowy) i dolałam masło.
Wymieszałam składniki robotem. Zmniejszyłam obroty i dodałam 2 łyżeczki Ekstraktu naturalnego Wanilia Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetker.
Następni dolałam mleko wymieszane z sodą. Wszystko miksowałam do połączenia składników.
Keksówkę wyłożyłam papierem do pieczenia.
Do keksówki przelałam ciasto.
Ciasto piekłam w temperaturze 180 stopni, grzanie - góra dół przez około 1 godzinę, do tzw. „suchego patyczka”.
Kiedy ciasto wystygło pokryłam je polewą czekoladową.
Tutaj możecie przeczytać więcej o produktach z prawdziwej wanilii: https://www.oetker.pl/pl-pl/wanilia
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/03/28/eggless-cocoa-cake-tested-recipe/
