7 DNIOWA SAŁATKA Z KAPUSTY - NAJLEPSZY PRZEPIS - to zdecydowanie jedna z najlepszych sałatek do słoika jakie robiłam. Pyszna sałatka, która idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu, kanapek i grilla.

7 DNIOWA SAŁATKA Z KAPUSTY - NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

• 1 kg białej kapusty
• 2 papryki czerwone 
• 1 pęczek natki pietruszki 
• 3 marchewki
• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 szklanki octu 10%
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżka soli
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Wykonanie:

Białą kapustę szatkujemy.

Paprykę pozbawiamy nasion i kroimy w paseczki.

Natkę pietruszki drobno siekamy.

Marchewki obieramy i ścieramy na tarce (na dużych oczkach).

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy razem. 

Do przygotowanych składników dolewamy olej, ocet, wsypujemy cukier, sól, mielony czarny pieprz i ponownie wszystko mieszamy. 

Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie przekładamy sałatkę do słoików, zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 7 dni. Po 7 dniach sałatka jest gotowa.

Sałatkę przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.