SAŁATKA Z KAPUSTĄ I KOPERKIEM NA ZIMĘ - pyszna sałatka z octem o smaku koperkowym, która pomoże zamknąć cudowne smaki lata w słoiczkach 🙂 Żeby ułatwić Wam zrobienie tej sałatki, możecie zobaczyć jak ją przygotować krok po kroku na filmie 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
SAŁATKA Z KAPUSTĄ I KOPERKIEM NA ZIMĘ
Składniki:
- 1 kg kapusty
- 2 żółte papryki
- 2 - 3 cebule
- 4 marchewki
- 1 pęczek koperku
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- ziele angielskie
- liście laurowe
- 2 łyżeczki soli
- OCET WSP „SPOŁEM” spirytusowy 6% o smaku koperkowym (więcej informacji o occie o smaku koperkowym znajdziecie tutaj: OCET O SMAKU KOPERKOWYM ) 200 ml
Wykonanie:
Do kapusty, dodałam poszatkowaną marchewkę, cebulę, pociętą w paseczki żółtą paprykę, koperek i wszystko dokładnie wymieszałam.
Zabrałam się za przygotowanie zalewy. Do garnka wlałam OCET WSP „SPOŁEM” spirytusowy 6% o smaku koperkowym (więcej informacji o occie o smaku koperkowym znajdziecie tutaj: OCET O SMAKU KOPERKOWYM ).
Dodałam cukier, olej, sól, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewę zamieszałam i zagotowałam. Moją sałatkę nałożyłam do słoiczków i zapasteryzowałam.
https://przepisyjoli.com/2016/07/pasteryzowac-przetwory-sloikach/
