SAŁATKA Z PIECZONYM BATATEM DO GRILLA - to jedno z naszych ulubionych połączeń smakowych. Bardzo chętnie zabieramy tą sałatkę na wszelkiego rodzaju spotkania przy grillu (jest bardzo smaczna i idealnie komponuje się z grillowanymi potrawami).

SAŁATKA Z PIECZONYM BATATEM DO GRILLA

Składniki:

1 granat
1 batat
Rukola
Olej z ryżu o smaku limonki So Riso (oleje So Riso są dostępne w sklepie idelikatesy24.pl )
Olej z ryżu o smaku chili So Riso (oleje So Riso są dostępne w sklepie idelikatesy24.pl )
Oregano
Sól
Pieprz

Dodatkowo:

Blaszka do pieczenia
Papier do pieczenia

Wykonanie:

Batata umyłam, obrałam i pokroiłam w plasterki.

Ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skropiłam olejem z ryżu o smaku chili So Riso.

Posypałam oregano, solą i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekłam przez ok. 20 - 25 min. (do miękkości). W tym czasie umyłam i osuszyłam rukolę. Polałam olejem z ryżu o smaku limonki So Riso, posoliłam, dodałam pieprz i wymieszałam.