RACUSZKI Z BANANAMI
RACUSZKI Z BANANAMI
Składniki:
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 0,25 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- 2 banany
- sok z cytryny
- cukier waniliowy wymieszany z 2 łyżkami cukru pudru do posypania
Wykonanie:
Banany obrać, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny.
W misce mieszamy jajka i mleko, w drugiej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodajemy mieszankę suchych składników do mokrych i dokładnie mieszamy łyżką lub mikserem. Do ciasta wrzucamy banany i wszystko jeszcze raz mieszamy łyżką.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy racuszki. Po usmażeniu odsączamy racuszki na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem waniliowym wymieszanym z cukrem pudrem.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
