SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM - Przepisy Joli
Udostępnij

SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM

SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM – jeżeli mam ochotę na schab w innej odsłonie niż klasyczna pieczeń albo kotlet robię go w sosie musztardowym.

SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 4 kotlety schabowe bez kości
  • 1 cebula
  • 3 łyżki ostrej musztardy
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
  • 5 łyżek mąki
  • sól, pieprz, tymianek
  • olej do smażenia
  • natka pietruszki

Wykonanie:
Mąkę wymieszać z solą, pieprzem i tymiankiem.
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Schab umyć, wysuszyć, lekko rozbić i obtoczyć w mące wymieszanej z przyprawami. W głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim mięso. Zmniejszyć ogień i do mięsa dodać cebulę. Smażyć aż cebula stanie się szklista. Po tym czasie do mięsa dolać około 500 ml wody i musztardę. Całość dusić pod przykryciem około 25 minut od czasu do czasu mieszając. Do sosu dodać śmietanę i gotować bez przykrycia, aż do zgęstnienia sosu. Przyprawić pieprzem i solą. Podawać posypane natką pietruszki.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

schab w sosie musztardowym

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode