Jak zrobić mus jabłkowy do słoika? - Wypróbujcie przepis i udostępnijcie dalej 🙂

Jak zrobić mus jabłkowy do słoika?

Prażone jabłka to świetna podstawa do jabłeczników/szarlotek i innych ciast/ciasteczek, a także przepyszny dodatek do naleśników. Jest cudowny, warto mieć go na swojej półce 🙂 Ja robię go co rok i znika nawet prosto ze słoiczka. Poznajcie prosty i szybki sposób na mus jabłkowy 🙂

Składniki:

• 1 kg jabłek
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżeczki cukru waniliowego

Wykonanie:
Obrane jabłka kroję do garnka na ósemki. Następnie wlewam wodę, wsypuję cukier kryształ i cukier waniliowy. Gotuję do momentu aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać. U mnie zajęło to około 10 minut. Tak przygotowane jabłka przekładam do słoików i dokładnie zakręcam. Na dno garnka wkładam ściereczkę, wlewam wodę do 3/4 wysokości słoika i przykrywam pokrywką. Gotuję 15 minut od momentu zagotowania wody. Do musu przed dodaniem go do ciasta można dodać cynamon lub rodzynki 🙂