SZYBKIE CIASTO MAŚLANKOWE ZE ŚLIWKAMI - proste, domowe, pyszne i szybkie w przygotowaniu 🙂

SZYBKIE CIASTO MAŚLANKOWE ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

• 3 jajka (o temp. pokojowej)
• Kostka masła (250g)
• 2,5 szklanki mąki (szklanka 250 ml)
• 200 g cukru
• 125 ml maślanki (o temp. pokojowej)
• 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Śliwki (około 70 dag)

Dodatkowo:

• Blaszka do pieczenia o wymiarach 22/30 cm
• Papier do wyłożenia blachy

Składniki na kruszonkę:

• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 5-7 dag masła

Wykonanie:
Do misy robota dałam masło wsypałam cukier i na najwyższych obrotach ucierałam, aż masa była gładka.
Następnie stopniowo dodawałam jajka (całe). Mąkę przesiałam i wymieszałam z proszkiem do pieczenia i dodawałam do masy na zmianę z maślanką (ucierając na średnich obrotach robota).
Tak przygotowane ciasto wylałam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na wierzch ciasta wyłożyłam wypestkowane śliwki, następnie z mąki, cukru, masła zrobiłam kruszonkę i wysypałam na owoce.
Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni, włożyłam ciasto i piekłam około 40 minut (góra-dól, bez termoobiegu).

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )