Super szybki likier chałwowy – gotowy od razu do spożycia!

Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na likier dla dorosłych, który zachwyci smakiem, to trafiłeś idealnie! Likier chałwowy to połączenie słodyczy i kremowej konsystencji, które zadowoli każde podniebienie. Przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a efekt jest naprawdę imponujący.

Składniki na domowy likier chałwowy:

150 g chałwy (najlepiej waniliowej lub sezamowej, ale możesz eksperymentować z innymi smakami),
1 szklanka mleka (pełnotłustego dla bardziej kremowej konsystencji),
1/2 szklanki mleka w proszku,
1 lub 2 szklanki wódki (ilość zależy od preferowanej mocy alkoholu).

Jak zrobić likier chałwowy krok po kroku?

Blendowanie chałwy:
- Pokruszoną chałwę wrzuć do pojemnika blendera.
- Dodaj szklankę mleka i dokładnie zmiksuj, aż uzyskasz gładką, kremową masę.
Podgrzewanie składników:
- Przelej zmiksowaną masę do miski żaroodpornej.
- W rondelku zagotuj wodę i umieść nad nią miskę żaroodporną, tworząc kąpiel wodną.
- Dosyp mleko w proszku i dokładnie wymieszaj, podgrzewając, aż składniki się połączą w jednolitą konsystencję.
Studzenie i mieszanie z alkoholem:
- Zdejmij miskę z kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia.
- Do wystudzonej masy wlej 1 lub 2 szklanki wódki (w zależności od preferencji) i dokładnie wymieszaj.
Przelewanie i podanie:
- Gotowy likier przelej do butelki. Jeśli nie podajesz go od razu, przechowuj w lodówce.
- Przed podaniem dokładnie wstrząśnij butelką, aby składniki się wymieszały.

Porady i wskazówki:

Likier najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Przechowuj go w lodówce, aby zawsze był gotowy do podania.
Eksperymentuj z różnymi rodzajami chałwy – czekoladowa lub pistacjowa nada likierowi wyjątkowego charakteru.
Jeśli wolisz mniej słodką wersję, użyj chałwy o niższej zawartości cukru lub zmniejsz jej ilość.

Likier chałwowy to idealny wybór na wyjątkowe okazje lub jako domowy prezent dla bliskich. Jest prosty w przygotowaniu, a jego smak zachwyci każdego miłośnika słodkich alkoholi. Przygotuj go samodzielnie i ciesz się chwilą relaksu przy kieliszku tego kremowego napoju!

Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa