PRZYSMAK ŚWIĘTOKRZYSKI Z DIPEM POMIDOROWYM -  idealna przekąska 🙂 na spotkanie, do filmu 🙂 na imprezę 🙂 Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂

SNACK PRZYSMAK ŚWIĘTOKRZYSKI Z DIPEM POMIDOROWYM

Składniki:

• SNACK PRZYSMAK ŚWIĘTOKRZYSKI WSP "SPOŁEM" ( https://www.wspspolem.com.pl/produkty/snack-przysmak-swietokrzyski/snack-kratka/ )
• Olej do smażenia

Składniki na sos/dip:

• 3 średniej wielkości pomidory malinowe
• 1 łyżka cebuli
• 1/4 papryki czerwonej
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka świeżej kolendry
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz

Wykonanie:

„Okienka” usmażyłam wg przepisu na opakowaniu. Pomidory sparzyłam, ściągnęłam z nich skórkę i pokroiłam w kosteczkę. Paprykę i cebulę również pokroiłam w drobną kostkę. Do garnka wrzuciłam pomidory, dodałam paprykę, cebulę, czosnek, sól, pieprz i cukier.

Gotowałam ok. 15 min. (do zredukowania sosu) co jakiś czas mieszając. Na koniec dodałam pokrojoną kolendrę i wymieszałam.