SAŁATKA ZIEMNIACZANA KARTOFFELSALAT - najlepsza sałatka z ziemniakami i pieprzem. Sałatka wyrazista w smaku, idealny dodatek do mięsa.
SAŁATKA ZIEMNIACZANA
Składniki:
- 700 g młodych ziemniaków (lub starych małych ziemniaków)
- ½ pęczka szczypiorku z dymką
- 150 g ogórków konserwowych
- 200 g sera feta
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól, pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki umyć, młode oskrobać (stare obrać) i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki całkowicie wystudzić.
Wystudzone ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miski. Dodać pokrojony w kostkę ser feta i pokrojone w półplasterki ogórki konserwowe.
Szczypiorek posiekać razem z cebulka i dodać do pozostałych składników sałatki.
Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę, dokładnie wymieszać ew. doprawić do smaku.
Sałatkę schłodzić przed podaniem.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
