SAŁATKA Z MANDARYNKAMI - ZDROWY PRZEPIS - przepyszna i banalnie prosta w przygotowaniu sałatka pełna zdrowych składników
SAŁATKA Z MANDARYNKAMI - ZDROWY PRZEPIS
Składniki (na dwie porcje):
- 4-5 mandarynek
- opakowanie (100 g) roszponki
- kulka (125 g) mozzarelli w zalewie
- 1 mała czerwona cebula
- 8-10 czarnych oliwek
- garść obranych orzechów włoskich
- 4-5 łyżek oleju z nasion konopi SoWell
- sól, świeżo mielony pieprz
Wykonanie:
Mandarynki obrałam i pokroiłam w plastry.
Cebulkę pokroiłam w piórka.
Mozzarellę odsączyłam z zalewy i pokroiłam na małe kawałki.
Oliwki pokroiłam w plasterki.
Na talerzach ułożyłam roszponkę, a na niej kolejno cebulkę, oliwki, mozzarellę, plasterki mandarynek, orzechy, doprawiłam solą i świeżo mielonym pieprzem i polałam olejem z nasion konopi SoWell. Sałatkę podałam od razu po przygotowaniu.
