SAŁATKA KARNAWAŁOWA - PRZEPIS NA PYSZNĄ SAŁATKĘ Z ŁOSOSIEM
SAŁATKA KARNAWAŁOWA - PRZEPIS NA PYSZNĄ SAŁATKĘ Z ŁOSOSIEM - to pyszna propozycja na przyjęcia, imprezy rodzinne czy spotkania z przyjaciółmi. To świeże, szybkie i nadzwyczaj proste danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu smakoszowi.
Składniki:
- 2 pomarańcze
- 2 spore garści szpinaku baby
- 1 ogórek szklarniowy
- 125 g łososia wędzonego
- 200 g sera feta
- 3 łyżki pestek słonecznika
- 2 łyżki oliwy z oliwek (zamiennie można użyć oleju)
Wykonanie:
Ogórka obrałam ze skóry i pokroiłam w półplasterki.
Łososia podzieliłam widelcem na mniejsze kawałki.
Ser feta pokroiłam w drobną kostkę. Jeśli macie miękki ser feta (np. typu favita) nie trzeba go kroić. Wystarczy wyłożyć na talerz i rozdrobnić widelcem.
Pomarańcze obrałam ze skóry (nie pomijając białej części) i pokroiłam w kostkę.
Patelnię postawiłam na średnio rozgrzany palnik i na suchą patelnię wysypałam pestki słonecznika. Prażyłam do momentu, aż staną się złote, co jakiś czas mieszając. Zajęło mi to ok. 1,5 min.
Do miski dałam szpinak, ogórka, pomarańcze, łososia, ser feta. Polałam oliwą, wymieszałam wszystkie składniki sałatki.
Na koniec całość posypałam uprażonymi pestkami słonecznika.
Sałatka Karnawałowa z łososiem gotowa do podania! Świetna na różne okazje, zachwycająca smakiem i prostota wykonania sprawia, że stanie się ulubionym daniem Twoich gości. Smacznego!
