RACUCHY Z JABŁKAMI

RACUCHY Z JABŁKAMI

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 3 jajka
• 1 opakowanie drożdży suchych (7 g)
• 1/2 szklanki ciepłego mleka
• 300 ml zsiadłego mleka
• 2 jabłka

Wykonanie:
Do miski przesiałam mąkę, wsypałam cukier, dodałam cukier waniliowy i cynamon. Wbiłam jajka, dosypałam drożdże, zalałam ciepłym mlekiem, całość wlałam do pozostałych składników. Dolałam zsiadłego mleka i dokładnie wszystko wymieszałam. Na koniec obrałam jabłka, pokroiłam na małe plasterki i wymieszałam z ciastem. Moje ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.
Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam racuchy na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsączyłam na ręczniku papierowym (z nadmiaru tłuszczu) i posypałam cukrem pudrem.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )