PLACUSZKI Z SERKIEM MASCARPONE - GOTUJEMY Z AGNIESZKĄ ZAKRZEWSKĄ - PYSZNY PRZEPIS - dzisiaj naszym gościem jest Agnieszka Zakrzewską genialną autorką książek "Pocztówki z Amsterdamu", "Niebo nad Amsterdamem" i "Do jutra w Amsterdamie" 🙂 Wspólnie z Agnieszką Grzegorz przygotował pyszne placuszki, które idealnie nadają się na śniadanie, podwieczorek i kolacje.
Koniecznie odwiedzajcie i polubcie profil Agnieszki na fb: Agnieszka Zakrzewską 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
PLACUSZKI Z SERKIEM MASCARPONE - GOTUJEMY Z AGNIESZKĄ ZAKRZEWSKĄ - PYSZNY PRZEPIS
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 opakowania serka mascarpone
- olej rzepakowy
- otarta skórka z cytryny
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki drobnego cukru
Dodatkowo:
- cukier puder
- owoce
Wykonanie:
Cytrynę musimy sparzyć i ocieramy z niej 2 - 3 łyżeczki skórki.
Do miski wbijamy 2 jajka, dodajemy jogurt, skórkę z cytryny, proszek do pieczenia, cukier, mąkę i serek mascarpone. Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na 10 - 15 minut.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki po każdej ze stron.
Podajemy placki obsypane owocami i posypane cukrem pudrem.
