PIERNIKOWE MUFFINKI - ostatnio zostałam zapytana o to jakie muffinki przygotować na święta 🙂 moim zdaniem nie ma bardziej świątecznych muffinek 🙂 Polecam!
PIERNIKOWE MUFFINKI
Składniki (na 12 szt.):
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 2 łyżki kakao
- 1/3 szklanki oleju z ryżu 100% naturalny SoRiso
- 2 łyżki oleju z ryżu o smaku imbiru SoRiso
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki powideł śliwkowych
Wykonanie:
Do jednej miski wsypać suche składniki: mąkę, kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i wymieszać.
Do drugiej miski wbić jajka, dodać mleko, olej z ryżu 100% naturalny SoRiso, olej z ryżu o smaku imbiru SoRiso i wymieszać (rózgą lub widelcem).
Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać do połączenia składników. Następnie dodać do ciasta powidła śliwkowe i wymieszać.
Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami, do każdej papilotki nałożyć porcję ciasta.
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 195 stopni (grzanie góra i dół) i piec muffinki przez 20 minut.
Upieczone muffinki przełożyć na kratkę do wystudzenia.
Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na potrawy świąteczne, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE
