MURZYNEK Z TRUSKAWKAMI - bardzo łatwe, szybkie, znane ciasto, które koniecznie musicie przygotować z dodatkiem truskawek 🙂 Coś wspaniałego! Ciasto, którego nie da się zepsuć 🙂
MURZYNEK Z TRUSKAWKAMI
Składniki:
- 2 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml)
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru
- 0,5 szklanki oleju
- 2 jajka
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki dżemu truskawkowego
- 30 dag truskawek
- 1 łyżeczka sody
Dodatkowo:
- Blacha o wymiarach 20x30 cm
- Cukier puder do posypania
Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową. W misie robota wymieszałam ze sobą suche składniki: mąkę, kakao, cukier i sodę. Następnie do suchych składników wbiłam jajka, wlałam olej, mleko, dodałam dżem i wszystko razem zmiksowałam. Do blachy wyłożonej papierem do pieczenia wylałam ciasto i ułożyłam na nim (lekko wciskając do ciasta) przekrojone na połówki truskawki. Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 45 min. (góra-dół; bez termoobiegu). Po wystygnięciu posypałam ciasto cukrem pudrem.
