CIASTO BELLA - NAJLEPSZY PRZEPIS - Idealne ciasto do zabrania na grilla i do kawy lub herbaty, a do tego bardzo proste w przygotowaniu 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

CIASTO BELLA - NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru (1 szklanka=250 ml)
• 1/2 szklanki oleju
• 1/4 szklanki mleka
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• 1 słoiczek dżemu (dowolnego; u mnie z czarnej porzeczki)
• blacha o wymiarach 20x30 cm
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia. Do misy robota wbiłam jajka, wsypałam cukier i miksowałam na kogel- mogel (do momentu aż masa 2-3 krotnie zwiększy objętość i stanie się aż biała). Następnie cienką stróżką wlewałam olej cały czas miksując. Na koniec wlałam mleko ponownie cały czas miksując. Do powstałej masy wsypałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszałam za pomocą szpatułki (można łyżką, ale już nie miksujemy). Do blachy wylałam połowę ciasta i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 min. (góra-dół; bez termoobiegu), aby się podpiekło. Na podpieczone ciasto wyłożyłam dżem rozsmarowując po całej powierzchni i wylałam drugą połowę ciasta. Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 30 min. Wystudzone ciasto posypałam cukrem pudrem.