MAKARON Z SZAŁWIĄ - PRZEPIS NA PYSZNY OBIAD W 10 MINUT - tak przygotowany makaron ma przepyszny lekko orzechowy smak. Jeżeli nigdy nie przygotowywaliście tak obiadu koniecznie przygotujcie 🙂 smak zaskakuje, a obiad robimy w 10 minut 🙂 To przepis Grzegorza pochodzący z naszej wspólnej książki "Przepisy Joli: W RODZINNEJ KUCHNI".
MAKARON Z SZAŁWIĄ - PRZEPIS NA PYSZNY OBIAD W 10 MINUT
Składniki (porcja dla 1 osoby):
- 3 listki świeżej szałwii
- 60 g makaronu spaghetti
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka startego parmezanu lub innego twardego sera
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. W tym czasie rozpuść na patelni masło, dodaj liście szałwii i smaż przez ok. 1 minutę.
Następnie dołóż ugotowany makaron oraz 3–4 łyżki wody (tej, w której gotował się makaron) i wymieszaj wszystko na patelni. Dopraw solą i pieprzem, ponownie wymieszaj. Smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, cały czas mieszając.
Przełóż makaron na talerz i posyp parmezanem. Szałwia po podgrzaniu/ podsmażeniu zyskuje orzechowy smak.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/04/14/sage-pasta-instant-dinner-recipe/
