KOTLECIKI Z KURCZAKA PIECZONE W SEZAMIE - NAJLEPSZY PRZEPIS - super pyszne chrupiące kotleciki a'la stripsy, a do tego pieczone, nie smażone 😉
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
KOTLECIKI Z KURCZAKA PIECZONE W SEZAMIE - NAJLEPSZY PRZEPIS
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 jajko
- 1 mały jogurt naturalny (ok. 150-180 g)
- 5 łyżek startego twardego sera
- 3 łyżki bułki tartej
- 5 łyżek sezamu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Pół łyżeczki ostrej papryki
- 2 ząbki czosnku
- Sól
- Pieprz
Wykonanie:
Pierś pokroiłam pod ukosem na plasterki. Do głębokiego talerza wbiłam jajko, dodałam jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszałam. Do drugiego talerza wsypałam bułkę tartą, starty ser, sezam, paprykę słodką, ostrą, sól, pieprz i wszystko ponownie wymieszałam. Kawałki piersi obtaczałam w jajku z jogurtem, a następnie w serowo-sezamowej panierce. Kawałki kurczaka układałam na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) na ok. 20-25 minut.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/04/22/baked-chicken-strips-with-sesame-recipe/
