KAWÓWKA - LIKIER KAWOWY - LIKIER DOMOWY - to likier o który prosiliście. Idealny do picia i jako dodatek do wypieków. Oczywiście przepis jedynie dla dorosłych! Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂

Jeżeli spodobał Wam się film zasubskrybujcie kanał, nie przegapicie nowych odcinków Kuchni Joli: https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1

KAWÓWKA - LIKIER KAWOWY - LIKIER DOMOWY - przygotowuje Jola i Grześ - Kuchnia Joli

Składniki:

• 1 laska wanilii
• 250 ml spirytusu
• 250 ml mocnej, zaparzonej kawy
• 250 ml mleka skondensowanego, słodkiego

Wykonanie:
Przygotowujemy mocna kawę i studzimy. Laskę wanilii przecinamy i wybieramy z niej ziarna. Do garnka przelewamy mleko skondensowane, dodajemy laskę wanilii, wybrane wcześniej ziarna i delikatnie podgrzewamy (nie zagotowujemy). Powoli wlewamy kawę, mieszając. Kiedy składniki się połączą ściągamy z ognia i studzimy.

Po wystudzeniu, wyciągamy laskę wanilii. Dolewamy spirytus, cały czas mieszając. Likier przelewamy do butelek i odkładamy w chłodne miejsce na dobę. Wcześniej likier też jest dobry, jednak idealny jest po 24 godzinach 🙂 Likier po wyciągnięciu z chłodnego miejsca może być gęsty dlatego warto chwilę poczekać 🙂